Sa(h)lep sorununa son noktadır:
Kavanozda gördüğünüz babama ait olan ve Ali abimin de 'çalmak' üzere gözünü dikltiği sa(h)lep taneleri Türkiye'nin sahlebiyle ünlendiği her tarafından toplanmış bir aranjmandır, babamın değerlileridir. Ali abimin sa(h)leplerini çalma senaryolarından babamın haberi yoktur. Olmaması da iyi bir şeydir.
Konuya dön Gülen:
Sa(h)lebin bilinçsizce toplanmasını engellemek için alınan önlemlerin zamanla sonuç vereceğine inancım sonsuzdur.
Sa(h)lep orkidegillerin bir çok türünün toprakaltında kalan yumrularından elde edilir.
Dondurma ve sıcak içecek olarak tüketilir. Sıcak içilirken tek kankası tarçındır. Ben sa(h)lebi ya ince belli çay bardağında ya da kulplu cam fincanda içmeyi tercih ederim.
Sa(h)lebin kavanozdaki hale geldiği andan sonraki aşamasında babam onu taş değirmeninde öğütüp pişirilecek duruma sokar (aşama aşama yazamam; meslek ve aile sırrıdır :P)
Ali abimin çekilişi haberini vermek istiyorum. Katılıp kazanma şansı elde etmek isteyenler için işte size link..
Ben keyiften yoksunum bugünlerde. Gidip dikişlerime gömüleyim biraz.
